Food truck · Alsace · depuis Thannenkirch
La pizza qui sort du feu
Pizzas et tartes flambées artisanales : pâte faite main et reposée 24 heures, produits locaux en circuit court. Nos deux camions viennent jusqu'à votre village, tous les soirs de la semaine.
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Le savoir-faire
Une pâte vivante, jamais pressée
Chez nous, tout commence la veille. Les pâtons sont façonnés à la main et reposent 24 heures avant de rencontrer le feu. C'est ce temps-là qu'on ne triche pas : une pâte légère, alvéolée, digeste.
Cuite dans le camion
Devant vous, à la commande : la pizza sort du four et file dans la boîte, encore brûlante.
Pizzas & tartes flambées
La tradition italienne et l'âme alsacienne sur la même planche. Recettes généreuses, produits qui ont du goût.
Produits locaux, circuit court
On se fournit près d'ici et on raccourcit le trajet entre le producteur et votre boîte à pizza.
La tournée des villages
On vient à vous, sept soirs sur sept
Chaque soir, un village. Retrouvez le camion près de chez vous et repartez avec une pizza tout juste sortie du feu.
Tournée 1
Commandes au 06 11 91 67 95
- Lundi Thannenkirch (68590) 17h30 – 21h00
- Mardi Saint-Hippolyte (68590) 17h30 – 21h00
- Mercredi Aubure (68150) 17h30 – 21h00
- Jeudi Kintzheim (67600) 17h30 – 21h00
- Vendredi Ostheim (68150) 17h30 – 21h00
- Samedi Guémar (68970) 17h30 – 21h00
- Dimanche Rorschwihr (68590) 17h30 – 21h00
Tournée 2
Commandes au 06 27 11 72 95
- Lundi Ammerschwihr (68410) 17h30 – 21h00
- Mardi Lapoutroie (68650) 17h30 – 21h00
- Mercredi Labaroche (68910) 17h30 – 21h00
- Jeudi Fréland (68240) 17h30 – 21h00
- Vendredi Rodern (68590) 17h30 – 21h00
- Samedi Réservation soirées privées
- Dimanche Munchhouse (68740) 17h30 – 21h00
Les emplacements peuvent évoluer : suivez-nous sur Facebook pour être sûr.
Impossible à rater
Un démon aux fourneaux, une pizza tirée des flammes.
Notre camion, c'est notre signature. Quand il se gare sur la place du village, on le repère de loin. Approchez : derrière la tôle, ça sent la pâte chaude et la pizza qui cuit.
En images
Ça se passe au camion
Nouveau · Carte de fidélité
Fini la carte en carton
oubliée à la maison
- Votre carte vit dans votre téléphone. Rien à sortir, rien à oublier.
- 14 pizzas achetées, la 15ᵉ offerte. Comme avant, en mieux.
- Vous voyez votre pizza se remplir à chaque passage.
Infos pratiques
Nous trouver, nous joindre
Horaires
Moyens de paiement
Le repère indique le village où le camion s'installe ce soir. Un doute sur l'emplacement exact : suivez-nous sur Facebook.